- 安心して食べて欲しいから
母鶏に与える飼料からこだわりました。たまごを産む大切な期間、母鶏に与える
飼料はすべてnon-GMO（遺伝子組み換えでない）原料を使用。
また、その中のとうもろこしはさらにポストハーベストフリー（輸入農産物
などの収穫後の農薬不使用）です。
- 生産者の顔が見える「産直」
17の養鶏家・グループが生産者です。
産地視察や学習会を通して交流を深めています。
- 自然の風や日光が当たる開放型鶏舎
赤玉やピンクのたまごを産む、元気な丈夫な鶏種の母鶏を、
自然の風や日光が当たる開放型の鶏舎で飼育しています。
抗生物質を使用せず、ストレスを抑えて、健康的に育てられています。
- 新鮮なうちにお届け
出荷から配達まで、一貫した低温流通だから、
鮮度を保ち菌の増減を抑えます。採卵日の翌々日
までに組合員のお宅へお届けしています。たまごを
雑菌から守る卵殻やクチクラ層をこわさないよう、
表面を洗わずにお届けしています。）
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